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春雨醫(yī)生

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體質(zhì)指數(shù)高真的就意味著你胖嗎?

2月24日

“瘦了才美”并且“輕=瘦”?no?。。?!

當(dāng)代青年的四大健康困擾有失眠、禿頭、長痘和肥胖(謠言君,2019)。這些困擾對(duì)于每個(gè)人來說有著不同程度的影響。對(duì)于一個(gè)單身的年輕美麗女孩或男孩來說,四大困擾全齊也是很普遍的。當(dāng)然,那就太過凄涼了,連辟謠君也不忍下筆。所以今天我們先講一個(gè)我的減肥舍友的勵(lì)志故事。

我的減肥室友

相信大家身邊都有一個(gè)每天稱體重而且哭喊著自己又胖了的朋友。我的這個(gè)減肥舍友也這樣,幾乎要一日看三回,看得秤沒電。

但她其實(shí)并不胖,100斤上下徘徊的標(biāo)準(zhǔn)體重和南方女孩的普通身高,實(shí)際上無論怎么看都很勻稱,只要不跟迪麗熱巴比。

但是人一旦認(rèn)準(zhǔn)一件事,比如“瘦了才美”并且“輕=瘦”,就會(huì)非常努力。方便起見,下文就簡(jiǎn)稱這位朋友為A。

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所以A的減肥就從健身、作息、飲食三方面開始了:在貨比三家后她選了單程超過15分鐘的某大學(xué)內(nèi)的健身房。

每當(dāng)我從下午的美好睡眠中醒來,打開夢(mèng)幻的床簾,仿佛新的一晚我就會(huì)努力寫稿一般的時(shí)候,低頭一看,A穿著運(yùn)動(dòng)上衣、運(yùn)動(dòng)短褲、運(yùn)動(dòng)鞋,又要去健身房了。正在系鞋帶的她有種要在夕陽下奔跑的青春感覺。

或許健身真的能帶來自我效能感的提高,后來她越來越喜歡健身了,起初幾個(gè)月變瘦還是肉眼可見的,之后陷入短暫瓶頸,再之后練出了健美的肌肉線條。

辟謠君很替她高興,盡管穿上衛(wèi)衣闊腿褲之后她跟118斤的本人比起來也不會(huì)瘦得太過夸張;作息方面,A真的很努力地保持住了早起的習(xí)慣,但是課業(yè)的壓力逼迫她時(shí)常熬夜。

為了防止雪上加霜,辟謠君沒有忍心告訴她,睡眠不足可能會(huì)更胖;A在飲食方面更不必說,獨(dú)寵五谷雜糧,三餐都是半飽有時(shí)甚至一日不到三餐,偶爾的奶茶也一定是微糖無糖之類,這都是標(biāo)配,如果有哪里說錯(cuò)了,應(yīng)該是她真的很少喝奶茶,因?yàn)橛刑恰?/p>

雖然本人很敬畏這種生活方式,但是她收獲了體型勻稱和快樂,那么這些辛苦也都值得。

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可是對(duì)于很多其他正打算減肥的朋友來說,外表顯胖的情況下,節(jié)食、暴走不一定是唯一或者最好的選擇??雌饋矸什坏扔诜逝?,體重過百不一定肥胖,BMI高也未必肥胖。

關(guān)于體型的“誤判”

高德順等人對(duì)東亞四大城市女大學(xué)生的研究顯示,54%的研究對(duì)象處于正常體重范圍內(nèi)。但是,大約55%的研究對(duì)象對(duì)自己的體型作了偏大的評(píng)價(jià)。在那些具有減肥意向的人群中對(duì)體型錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的比率和社會(huì)性體型焦慮度均較高(社會(huì)性體型焦慮度指人們?cè)谒擞^察或評(píng)估他們的身體狀況時(shí)變得焦慮的程度)。這也說明了目前許多“打算減肥”的女孩可能需要了解更多關(guān)于體重、體脂和體型的知識(shí)。盡管網(wǎng)上還是流傳著許多莫名其妙的關(guān)于一百斤之詛咒的迷信傳說。

例如有一名百(營)家(銷)號(hào)說:


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在文章里她聲淚俱下地訴說著胖女孩的凄涼。

然而著名鄉(xiāng)村女歌手泰勒斯威夫特體重56千克,她的前男友已經(jīng)包括:……數(shù)不清

“肥胖”作為審美問題

其實(shí),“別人看起來我胖”作為審美問題是受多種因素影響的。

就“看起來(我)胖”而言,胖和瘦的界定值與一個(gè)人的身高、年齡、性別等相關(guān)。BMI相同的情況下,同樣身高年齡性別的人看起來的身材也未必相同。聯(lián)系到日常生活,除了BMI以及體脂率,身材其實(shí)還關(guān)系到腰臀比、臉型、服裝等等。因此,當(dāng)肥胖作為審美問題時(shí),也有著更多元的應(yīng)對(duì)方法,例如學(xué)習(xí)更精致的妝容、換發(fā)型、改變穿衣風(fēng)格等等。

至于“別人”這方面,不在意的人甚至只需要做自己。我們可以逆向思考,同伴的關(guān)心或許也是影響你的感知,導(dǎo)致你以為自己肥胖的因素,例如莊凌云發(fā)現(xiàn)同伴對(duì)胖瘦的關(guān)切與高中生胖的負(fù)面身體自我呈極其顯著正相關(guān)。

“肥胖”作為健康問題

與此同時(shí),將肥胖作為健康問題的話也有多種評(píng)價(jià)指標(biāo)。姜勇與趙文華對(duì)成人肥胖的評(píng)價(jià)方法的研究中指出有體質(zhì)指數(shù)(BMI)、評(píng)價(jià)中心型肥胖指標(biāo)(腰圍、腰臀比、腰圍身高比)、脂肪百分比三種指標(biāo)。BMI 是流行病學(xué)調(diào)查肥胖流行水平的首選指標(biāo)。

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周君來等人的研究則指出,體脂百分比、BMI 指數(shù)和腰臀比這 3 個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)中, BMI 指數(shù)和腰臀比不能精確解釋人體的體脂含量, 體脂百分比可以彌補(bǔ)這方面的不足。他們的研究還證明過去使用傳統(tǒng)的理想體重或BMI來判斷肥胖的方法有一定的片面性。

從人體成分進(jìn)行分析, 人是由去脂體重和脂肪組成;體重超重或肥胖的有兩種情況:一是肌肉發(fā)達(dá), 體脂并不多, 如運(yùn)動(dòng)員或一些喜愛體育運(yùn)動(dòng)的學(xué)生, 實(shí)際上他們的體脂含量并未超出正常范圍。

另一種情況是體脂過多, 這才是真正的肥胖。?還有一些人體重雖處于理想范圍內(nèi)或低于理想體重范圍, 但去脂體重較少, 即肌肉較少而脂肪含量相對(duì)較多, 確切地說, 這部分人也屬于肥胖, 然而, 使用上述這些指標(biāo)無法檢出肥胖, 因?yàn)槭褂美硐塍w重和 BMI 方法檢測(cè)可能都在正常范圍, 但其體內(nèi)脂肪的含量或體脂百分比卻已經(jīng)超過正常范圍。

謝應(yīng)朗等人提出人體脂肪測(cè)量與評(píng)價(jià)方法有多種,人體測(cè)量法(身高與體重,腰與臀圍比率,腰與股圍比率等),水下稱重法(hydrodensitometry),總體水法( TBW ),總體鉀法, 超聲檢測(cè),生物阻抗分析法( BIA ), 全身雙能量 X 線吸收 ( DEXA ) 測(cè)量法,磁共振成像( MRI ), 計(jì)算機(jī)斷層成像( CT )等。

(小提示:通常家用的體脂秤是采用的BIA即生物阻抗分析法,使微電流經(jīng)過人體進(jìn)而估計(jì)人體脂肪含量。鑒別秤的真?zhèn)蔚姆椒ㄗ詈?jiǎn)單的有雙腳并攏測(cè)量看數(shù)據(jù)有無明顯變化,因?yàn)殡娏髦苯油ㄟ^雙腳時(shí)與電流經(jīng)過軀干時(shí)所得數(shù)據(jù)會(huì)有一定區(qū)別。為了長期觀察用秤測(cè)數(shù)據(jù)時(shí),最好保持其他條件的恒定,例如飲食飲水情況、踩踏位置與力度等等。)

何為健康的“好身材”?

有研究認(rèn)為,對(duì)于只想有個(gè)好身材的普通人來說,成年女性體脂率不超過28%,男生不超過18%即可。

江西的一項(xiàng)對(duì)女大學(xué)生體脂率與身體素質(zhì)的研究還發(fā)現(xiàn)BFP(體脂率)超過30%主要使學(xué)生的心肺耐力素質(zhì)、上肢柔韌素質(zhì)降,BFP高于35%同時(shí)使平衡素質(zhì)下降。不過對(duì)于體脂率我們也不必迷信,數(shù)據(jù)的預(yù)測(cè)只能作為參考依據(jù),是否健康、是否美麗、是否快樂都還受其他因素影響。

如果想要通過數(shù)據(jù)了解自己的肥胖水平進(jìn)而促進(jìn)健康,考慮到大家日常的測(cè)量成本,有BMI和BFP已經(jīng)基本足夠,但是良好的作息、飲食和適量的運(yùn)動(dòng)依舊是被廣泛推薦的控制體重的方法。

對(duì)于依然希望減重的同學(xué),辟謠君分享來自徐海泉等人的建議:成年的輕度肥胖者減重幅度以 0. 5 ~ 1. 0kg/月為宜,成年中度以上肥胖者以0. 5 ~1. 0kg/周為宜。如果短期內(nèi)減重過多將會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利影響。

最后借宮老師與隋老師的一段話作為結(jié)尾:

總之,各國有各國的偏愛, 各人有個(gè)人的習(xí)慣。但正如“幸福的家庭都一樣,不幸的家庭各有各的不幸”一樣,除了“胖有胖的共性,瘦有瘦的同因”外,每個(gè)胖者或瘦者,都有個(gè)體差異,都有個(gè)體特情。愿每一個(gè)或胖或瘦者,都美麗,都健康,都長壽。

參考文獻(xiàn)

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圖片來源:圖蟲創(chuàng)意

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