首先肯定的是這個說法是錯誤的。

小蘇打又稱碳酸氫鈉（NaHCO?），由純堿溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳后制成。

食用小蘇打主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水，并呈現(xiàn)弱堿性。

用小蘇打泡水喝對肝硬化有效果，可能源于浙江大學(xué)腫瘤研究所胡汛團隊和浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院晃明團隊通過動脈插管化療栓塞技術(shù)治療肝癌的新療法。
他們是將小蘇打通過腫瘤滋養(yǎng)血管注入瘤體，利用小蘇打來阻斷腫瘤內(nèi)的“食物供應(yīng)”，殺死了處于葡萄糖饑餓狀態(tài)下的腫瘤細(xì)胞。

因此，關(guān)于喝小蘇打水能防癌、對肝硬化有療效的說法也就流傳開來。

且不說市面上十幾塊錢的口服小蘇打，跟注射用的小蘇打水，在純度要求上有著天壤之別。

單從生物學(xué)上說，我們?nèi)魏螐淖炖锍赃M(jìn)去、喝進(jìn)去的東西，都會先經(jīng)過胃的消化，而人體是一個酸堿度PH值始終保持平衡的環(huán)境，所以小蘇打水來到胃里后，會全被胃液中和掉。

所以說，喝小蘇打水能治療胃酸那是正解，如果說喝這個能抗癌，對肝硬化有療效，那純屬忽悠。

?好，就算小蘇打水能保持弱堿性，但是肝硬化嚴(yán)重時，由于肝臟合成尿素以清除氨的能力減退或消失,或由于門-體側(cè)支循環(huán)的建立。

使來自腸道的氨不經(jīng)肝臟解毒, 而直接進(jìn)入體循環(huán) , 使血氨增高，造成氨中毒，這個時候我們不是要升高PH值，而是要降低PH值。

受人矚目的小蘇打不是神藥，不要因為認(rèn)知偏差，害了病急亂投醫(yī)的自己。

參考文獻(xiàn)：

繆家文，張海燕 . 嚴(yán)重肝病患者血氨的變化及其意義〔N〕.鎮(zhèn)江醫(yī)學(xué)院學(xué)報 . 2001,11（6）

題圖來源：123rf圖庫